Usamos cerezas dulces oscuras mezcladas con nectarinas, manzanas y un toque de naranja. Acabado con cerezas Luxardo para darle a esta salsa un sabor rico pero complejo. Esta es una salsa suave hasta la fecha y recuerda a la chamoy. Nivel de calor: 3/10 Maridajes: cerdo desmenuzado, costillas, pastel de carne, carne, helado, tarta de queso Ingredientes: kombucha, pimientos rojos, cerezas dulces oscuras, manzanas Gala, jugo de naranja, cebolla, cerezas Luxardo marrasquino, nectarinas, jugo de limón, jengibre, sal marina, pimiento habanero, ralladura de naranja