Pochette Tester ofrecida a partir de 6 cajas compradas. 12 Cajas compradas = 1 GRATIS La baya andaliman pertenece a la misma familia que la baya de Timut o la baya de Sansho. Su sensación anestésica, típica de las bayas Zanthoxylum, es suave y sus notas cítricas son sublimadas por un sutil aroma floral que le da toda su particularidad. Tradicionalmente utilizada como una pimienta, debe dosificarse con moderación. Realza los pescados de agua dulce, pero también los mariscos. También acompaña a la mayoría de las carnes y verduras. Puedes usarla en el molinillo o entera en tus marinadas, aceites, vinagretas y postres, ya sean afrutados o de chocolate. Dimensiones 5.3 (d) x 7.2 (h) Peso neto 10g Ingredientes Composición: baya Andaliman Origen: Indonesia Envasado a mano en nuestro taller en Normandía. Conservación: conservar al abrigo del aire, la humedad, la luz y el calor. DDM 12 a 24 meses