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Pesto de grelos en aceite de oliva virgen extra (280g) al por mayor
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Descripción
Descubra nuestra salsa de cime di rapa típica de nuestro territorio del Gargano. La cime di rapa, o brócoli-rabe, es una verdura popular de Italia. Esta planta de sabor pronunciado tiene virtudes digestivas y es rica en vitaminas y sales minerales. La cime di rapa se cultiva con cuidado en nuestro terruño del Gargano (Apulia, Italia), luego se cosecha, se cocina y se mezcla con aceite de oliva y se sazona con hierbas de la región. ¡Nada más! Estas verduras son cultivadas y transformadas por dos hermanos artesanos en sus tierras familiares en el parque natural del Gargano (Apulia, Italia), garantizando frescura y sabor y están certificadas por BRC food. La cime di rapa es imprescindible en la cocina pugliese: es especialmente conocida por su asociación con las orecchiettes “alla cime di rapa”. También se encuentra en algunas pizzas o en sopas. + Las pequeñas flores amarillas que aparecen en la cime di rapa durante la floración son comestibles.
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Detalles
SKU: ODS_FP_CDR_P Hecho en Italia Caducidad: Entre 24 y 36 meses Conservación: Nevera Ocasión: Para todos los días Producción: De origen local Temporada: Todo el año Dieta: Bajo en azúcar, Sin alcohol, Sin azúcares, Sin cereales, Sin frutos secos, Sin gluten, Sin lácteos, Sin soja, Vegano, y Vegetariano Idioma del producto: Francés y Italiano Ingredientes: - Cime di rape 25%, aceite de oliva virgen extra 20%, sal, brócoli, cebollas, ajo, pimiento. Corrector de acidez: ácido láctico, ácido cítrico. - Valores nutricionales (por 100g): Energía 1143Kj/278Kcal - Grasas 29g de las cuales ácidos grasos saturados 4,1g - Hidratos de carbono 3,2g de los cuales azúcares 3g - Proteínas 0,9g - Sal 1,1g. Peso: 280 g (9,88 oz) EAN: 3760311141065 Embalaje: Reciclable y Reciclado Producción: Comercio justo, No testado en animales, y Producción ética
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