Los fusilloni son una forma de pasta hecha de Campania. Su nombre proviene del «husillo», la herramienta utilizada por los hilanderos. Se elaboran con sémola de trigo duro cuidadosamente seleccionada y se someten a un estirado en bronce, de secado lento. Su forma helicoidal las hace perfectas para combinaciones cremosas. Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, mostaza, moluscos y mariscos. Tiempos de cocción: 16/18 minutos.