N’djua calabresa original de la más alta calidad 400 g al por mayor

La N’da è una de las chacinas calabresas más populares a nivel mundial. Es una salchicha con un sabor muy picante y un aroma intenso. Su textura cremosa y untuosa la hace ideal para untar. Se utiliza mucho en la cocina, tanto en primeros platos como en aperitivos y bruschettas. Elaborada sin gluten ni derivados lácteos, la n’da se obtiene de una cuidadosa selección de partes grasas del cerdo, como el tocino y la panceta, y se sazona con chile calabrés, que le aporta su sabor intenso y definido. Se embute en tripas naturales, se pincha y se ata a mano con bramante natural, sometiéndose finalmente a una lenta maduración de unos sesenta días. Empaquetada al vacío en porciones de aproximadamente 350 g (pérdida de peso +/- 15%). Se envía en bolsa refrigerante con acumulador de frío en gel, ideal para garantizar que el producto viaje a temperatura controlada. Cumple con normativa de la UE - No cumple con FDA.