Mezcla: 40% Ogliarola Garganica, 40% Leccino, 20% Picholine. El aceite de oliva que gusta a todos. Muy a menudo, una mezcla ofrece la posibilidad de alcanzar sabores ricos, amplios y variados, quizás no obtenibles en aceites monovarietales obtenidos de un solo tipo de oliva. Excelente si se combina con verduras a la parrilla, carnes rojas y bruschettas, pero también es perfecto para ensaladas y caprese con mozzarella de búfala. Ideal también para barbacoas y parrilladas. Muchos efectos beneficiosos para la salud: ricos en polifenoles que garantizan una altísima resistencia a la oxidación y ayudan a combatir los radicales libres.