Aceite de oliva virgen extra orgánico italiano Ogliarola Garganica para ensaladas al por mayor

El más intenso, el más característico del Gargano. Monovarietal, proviene de una variedad de aceitunas típica de nuestra zona que le da nombre. Nuestro Ogliarola Garganica es la máxima expresión de nuestra tierra, el Parque Nacional del Gargano. Un aceite importante, intenso y auténtico, como quienes lo cultivan. El Ogliarola Garganica es un aceite de oliva virgen extra orgánico, sabroso, picante y amargo, con una persistencia larga de tonos vegetales. Aceite de oliva virgen extra orgánico perfecto para usar en frío sobre bruschettas, verduras, ensaladas y especialmente sopas de legumbres. EVO 100 % italiano. Filtrado, por supuesto. Verde intenso con matices dorados, presenta aromas fuertes a almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa. En boca está lleno de matices vegetales: autoritario, rico, imponente pero con un gran equilibrio de sabor.