Audaz y sutil con un cálido toque otoñal, Cerveza Seca demuestra cómo el uso de cerveza en el proceso de curado puede producir un sabor tan encantadoramente único que elude la clasificación. Curado lentamente con: - Botella de cerveza fermentada estilo belga Quad Ale - Cerdo de raza patrimonial certificado por el bienestar animal - Sal marina evaporada al sol Este salumi es un pionero, un rebelde, un aventurero y una adición distintiva a cualquier mesa. Es un salami singularmente interesante en tu surtido de charcutería. Entre los clásicos, se encuentra un salami que no teme ser diferente, ser él mismo. Cerveza Seca muestra un movimiento (Cerveza Americana) de una manera que rara vez se ve en el salami.