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Descripción
El huevas de Acipenser baerii se obtiene cuando el pez tiene más de 7 años y presenta un tamaño de partícula de aproximadamente 2,7 a 2,8 mm. Colores negro y gris. El caviar Baerii tiene un aroma ligeramente picante y un toque ligeramente a nuez con un tono mantecoso. Su textura se funde en la boca y deja fuertes sensaciones de sabor, realzadas por el proceso de salazón suave Malossol.
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Detalles
SKU: CE1030 Hecho en Italia Caducidad: Entre 3 y 6 meses Conservación: Congelador Contiene: Pescado Dieta: Sin gluten Ingredientes: Caviar de Acipenser baerii. Idioma del producto: Italiano Peso: 31,75 g (1,12 oz)
