Caviar Royal Kaluga al por mayor

Caviar de un híbrido especial de esturión Kaluga y esturión Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, acuicultura). Procedente de esturiones maduros de al menos 12 años. Huevos de grano claro y firme, con un tamaño de grano de aproximadamente 3,0 a 3,3 mm o incluso mayor. El color varía desde dorado, gris, marrón, gris-negro, marrón grisáceo hasta marrón dorado. Se distingue por un aroma increíblemente delicado y mantecoso, con un regusto prolongado, realzado por el suave y delicado método de salazón Malossol. Para muchos conocedores, el mejor caviar del mundo en la actualidad.