Treccia di bufala DOP Campana - Mozzarella trenzada de leche de búfala DOP Campana (250 g) al por mayor

¡ATENCIÓN! Para nuestra gama de quesos frescos, los plazos de envío varían entre 1 y 2 semanas: * Para un pedido realizado antes del martes a las 12h > envío el martes siguiente * Para un pedido realizado después del martes a las 12h > envío el martes S+2 (excepto stock en depósito) ¿La causa de este plazo? Productos de calidad, extra frescos, fabricados por encargo. Los quesos se producen el sábado en nuestro caseificio, se entregan el lunes y se envían el martes. Al realizar el pago, por favor seleccione la entrega "CHRONOFRESH OBLIGATORIO - Productos Frescos". La trenza di bufala no es más que una gran mozzarella trenzada. ¡Es el formato ideal para compartir! Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en el Gargano, con leche de búfala de su propia cría en el lugar. Il Parco es el único caseificio de toda la región de Apulia que posee la DOP Campana para su mozzarella di bufala: ¡la máxima garantía de calidad para este producto! La trenza di bufala es un queso de pasta hilada elaborado a partir de leche fresca de búfala cuajada y trabajada a mano. Presenta una consistencia más firme y más elástica que la de la mozzarella, así como un hermoso color porcelana. La textura es delicada, un poco cremosa y el sabor de la leche de búfala es incomparable. Esta trenza di bufala DOP "Campana" se ofrece en bolsa de diferentes formatos.