Comino en polvo BIO, 500 g (a granel)

El comino es una planta anual herbácea originaria de la cuenca del Mediterráneo y Asia occidental. Las semillas de comino se cosechan cuando los frutos están maduros y se secan a la sombra para conservar su aroma. Las semillas contienen aceites esenciales con un aroma intenso. Su fragancia es potente, casi animal, ahumada y recuerda a tierra caliente. Slightly acrid and bitter, el comino aporta carácter a los platos. En nuestra tienda ofrecemos comino de un productor indio, tanto en semillas enteras como molidas frescas. El comino en polvo es una especia versátil que se puede usar en una variedad de platos. Puedes añadirlo a sopas, guisos, curris, marinados, verduras y carnes para aportar sabor y un toque picante. Producto de agricultura ecológica Certificado Ecocert FR-BIO-01