Si bien se celebra internacionalmente, el pimentón tal como lo conocemos hoy tiene sus raíces en dos países: Hungría y España. Si bien el secado es el principal método de conservación en ambos países, existen diferencias en la variedad de pimiento utilizada y en la técnica utilizada, ya que la variedad española casi siempre se fuma durante un período de tiempo más largo. Entonces, ¿qué significa eso para ti? Significa que hemos utilizado el conocimiento adquirido durante siglos para ofrecer lo mejor del pimentón, cultivado de forma natural y sostenible aquí en los EE. UU. Nuestro pimentón ahumado tiene una vitalidad sin igual, y ofrece un sabor firme y un color intenso.