El provolone dulce es un queso de pasta hilada de origen italiano. De forma redonda y con una textura de semidura a firme, presenta un color marfil a amarillo pálido. Su sabor delicado ofrece matices ligeramente dulces y cremosos, con un toque de avellana. Se elabora a partir de leche de vaca, madurado durante varios meses para desarrollar sus aromas sutiles. Le ofrecemos la versión dulce DOP de ValPadana. Perfecto para acompañar antipasti o fundir en platos cocinados. Se vende en piezas de aproximadamente 6 kg. Precio por Kg: 18€ sin IVA.