Passione Pizza, el arte de la pizza casera y más El libro de cocina Passione Pizza de Luca y Salla-Maria es una guía completa sobre el mundo de la pizza. El libro ofrece instrucciones claras para preparar deliciosas pizzas en casa con un ambiente relajado. La primera mitad del libro de cocina está dedicada a la parte teórica y al arte de hacer masa, mostrando cómo los ingredientes correctos marcan la diferencia y proporcionando los últimos conocimientos técnicos adecuados para las cocinas domésticas. La segunda mitad del libro profundiza en las fantásticas recetas de pizza de Luca, lo que supone todo un desafío incluso para los chefs experimentados. Passione Pizza está diseñada para los amantes de la pizza que están dispuestos a seguir las recetas al pie de la letra y poner su paciencia en juego, a la vez que ofrece mucha inspiración para cualquier persona con un enfoque más relajado del arte de hacer pizza.