Cuchillo de chef forjado Veark CK20 al por mayor

El CK20 forma parte de nuestra colección de cuchillos totalmente forjados. Está forjado en caliente a partir de una sola pieza de acero por artesanos experimentados en la tradicional localidad de fabricación de cuchillos de Solingen, Alemania. La idea de esta colección proviene de la creencia de que el cuchillo es una herramienta, tal vez la más esencial en la cocina. Tomamos inspiración visual del mundo de las herramientas metálicas tradicionales para crear una firma única que es visualmente atractiva y altamente funcional. Observando cómo los chefs profesionales sostienen sus cuchillos, desarrollamos el mango abierto: un diseño inspirado en una llave inglesa que invita a deslizar el pulgar hacia la hoja y sujetarla justo en el punto de equilibrio.