Las conchas, o ñoquetos sardos, son un producto tradicional en particular del norte de Cerdeña, con la forma de una pequeña concha con la espalda caracterizada por relieves paralelos (rayas). Estirado en bronce, secado lento Envase 500 g Tiempo de cocción 8/10 min Ingredientes: Sémola de trigo duro orgánico 100% italiano, agua. Valores nutricionales medios (por 100 g de producto): Valor energético: 357 Kcal/1512 Kj Grasas: 1.4 g Hidratos de carbono: 72 g Proteínas: 12,5 g Fibra dietética: 3 g Sodio: 0.003 g