"La Chancelade" es una auténtica cerveza de abadía, nacida de la estrecha colaboración entre la comunidad religiosa y la cervecería Les 2 Ours. Una auténtica cerveza de fresa de Dordogne-Périgord, sin artificios, 100% frutas, en las antípodas de las cervezas dulces. Seduce por su frescura controlada y su aroma a fresas recién recogidas 🍃 También es el fruto de una hermosa asociación local con la simpática empresa familiar, Les Délices de Mady 🤝 Cultiva sus frutas cerca de Périgueux y las transforma en puré para que podamos incorporarlas fácilmente a la cerveza en fermentación y capturar sus aromas 👄 La elaboración de esta cerveza debe ser ética y responsable. Gracias a las ventas, esta cerveza tiene como objetivo preservar y renovar un lugar de gran importancia cultural clasificado como monumento histórico. Se destina un canon a la abadía. Para más información al respecto: http://www.abbaye-chancelade.com/