Cemorrado Chocolate im Großhandel

CEMORRADO CHOCOLATE - BRASILIEN der Bestseller mit den vollmundigen, starken Browniearomen! Mogiana grenzt im Osten an Sul de Minas. Es ist eine Region, in der außergewöhnlich süße Partien zu finden sind. Cerrado-Kaffees sind normalerweise fein und sauber und haben einen guten Körper. Es ist das neueste Gebiet in Minas Gerais, in dem die Kaffeekultur „nur“ vier Jahrzehnte alt ist. CERRADO ist das erste Kaffeeproduktionsgebiet der Welt, das - ähnlich wie Wein - von einem „Designated Origin“ -Label profitiert. Die Region bietet die perfekte Kombination aus Höhe, flacher Topographie und einem gesegneten Klimamuster mit genau definierten Jahreszeiten. Heiße und feuchte Sommer begünstigen eine intensive Blüte und eine gleichmäßige Kirschreifung. Trockene und warme Winter mit geringer Luftfeuchtigkeit tragen dazu bei, die Qualität des Kaffees während der Ernte und Verarbeitung zu erhalten.