Über La Brûlerie Des Olonnes

Die Geschichte von La Brûlerie Des Olonnes begann 2014 mit einem einfachen Geschenk, das sich in eine Leidenschaft verwandelte, die des Kaffees. Eines schönen Sommertages erhielt der zukünftige Geschäftsführer von La Brûlerie Des Olonnes eine Pressstempelkanne geschenkt, was ihn instinktiv in eine Rösterei führte, wo er starke Signale wahrnahm, ohne zu wissen, dass er eines Tages selbst Röster sein würde. Im Laufe der Jahre wurde die Leidenschaft für Kaffee und der Wunsch, sich in der Röstung auszubilden, immer stärker. So beschloss er 2019, der Industrie den Rücken zu kehren und sich dem Handwerk zuzuwenden, indem er La Brûlerie Des Olonnes von Grund auf neu gründete. Nach mehreren Monaten der Vorbereitung öffnete diese im März 2021 in Les Sables d'Olonne ihre Türen, um hochwertige Kaffees zu teilen und zu entdecken, die ausschließlich aus biologischem Anbau stammen.Geschichte lesen