Geräucherte Fairtrade-Chilis vom Vogelzungen-Typ oder Pili-Pili im Großhandel

Bio und Fairtrade ganze geräucherte Vogelzungen-Chilis oder Pili-Pili aus Kampot – direkt vom Erzeuger. Unsere bio geräucherten Vogelzungen- oder Pili-Pili-Chilis, rot bis orange, besitzen den scharfen, brennenden Geschmack eines Tages in den Tropen. Sie liegen auf der Scoville-Skala bei 8. Geliefert werden sie von einer belgischen Genossenschaft in Kampot, La Plantation. Die Samen dieser Wildchilis stammen aus den Wäldern der Umgebung, da diese kleine Sorte in Kambodscha nicht mehr angebaut wird. Sie verfeinern Ihre Gerichte und Saucen mit ihrem feinen rauchigen Aroma. Das Kalträuchern verleiht dem intensiven Geschmack der Vogelzungen-Chilis eine dezente Rauchnote. Sie werden den blumigen und würzigen Duft zu schätzen wissen. Unsere Kampot Bio geräucherten Pili-Pili- oder Vogelzungen-Chilis sind Bio-Produkte, zertifiziert von Ecocert.