Ein glatter Schokoriegel mit überraschender Textur. Dieser Riegel wird auf Kakaobohnen der sozialen Genossenschaft Kokoa Kamili in Tansania hergestellt. Eine Mischung aus Picual-, Koroneiki-, Arbosana- und Arbequina-Olivenölaromen aus Alentejo, Portugal, ist in diese Bohnen-to-Bar-Schokolade eingearbeitet, die Blumen- und Fruchtnoten hervorbringt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker und Olivenöl. Wichtige Verfahren Die im Alentejo, Portugal, angebauten Olivensorten von Picual, Koroneiki, Arbosana und Arbequina werden kalt zu Olivenöl mit einem einzigen Ursprung namens „Olivais do Sul“ gepresst. Bei Mellow mischen wir das Olivenöl in sanften Mengen in unserer Kokoa Kamili Schokolade, um eine Schokolade mit einem ganz neuen Mundgefühl zu kreieren. Kakaoformulierung 63% Trinitario-Kakao - 10% Olivenöl. Handgefertigt in Kopenhagen.