Über Lok Foods Austria

Soziales Engagement, fairer Handel: LÖK-Schokolade erzählt die Geschichte des Wandels und des Wiederauflebens von Regionen, die historisch von Gewalt und Kokapflanzen betroffen waren. Kakao ist zur Säule des landwirtschaftlichen Wandels und der Friedenskonsolidierung in Kolumbien geworden und das erste Produkt des illegalen Pflanzenaustauschs. Seit seiner Gründung im Jahr 2014 hat LÖK ein Fair-Trade-System eingeführt, das direkt mit landwirtschaftlichen Genossenschaften verhandelt und eine Qualitätsprämie von 20% auf den internationalen Kakaopreis zahlt. Heute haben 1.300 Bauernfamilien entdeckt, dass Kakao eine rentable und andere Alternative zu illegalen Kulturen ist. Engagement für die Umwelt: Lök leitet die Initiative „Cacao Bosques y Paz“, die entwaldungsfreie Kakaoproduktionsmodelle fördert, die Erhaltung, Wiederherstellung, Wasserressourcen und nachhaltige Nutzung der Wälder in Kolumbien integrieren. Bean-to-Bar: Lök verpflichtet sich, die Rückverfolgbarkeit seiner Produkte zu gewährleisten, indem es sich von traditionellen Einkaufsprogrammen löst und direkt mit Genossenschaften verhandelt, die versuchen, informelle Kakaokulturen in echte agro-industrielle Kulturen umzuwandeln.Geschichte lesen