Co' Primitivo di Manduria Riserva DOP Rotwein im Großhandel

Co' Primitivo di Manduria Riserva DOP Rotwein mit hohem Alkoholgehalt. DOP Primitivo di Manduria. Tief granatfarbener Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten, vollmundig, rund und gut strukturiert mit anhaltendem, leicht süßlichem Geschmack: getrocknete Pflaumen und Feigen, Schokolade, schwarze Kirsche in Spirituosen-Note. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet, natürlich an der Rebe getrocknet; 60 Tage Mazeration, 70 Tage Fermentation. Lange Maischung von ausgewählten getrockneten Primitivo-Trauben alter Rebstöcke. Zum Meditieren; passt zu Wildsaucen, kräftigen Gerichten, Braten und langsam gegarten Fleischgerichten, Schokolade und einigen ausgewogenen Desserts. Alkoholgehalt: 16,50 % Vol.