Athos ist ein Olivenöl extra vergine mit einem starken und komplexen Charakter, hergestellt aus einer Mischung von Frantoio- und Moraiolo-Oliven, die ausschließlich im Olivenhain unserer Farm in Vetralla geerntet werden. Mit einem intensiven und fruchtigen Kräutergeschmack ist der Duft reich an Noten von Mandel, Rucola und Artischocke. Der Gaumen ist entscheidend, mit starken bitteren und würzigen Empfindungen und einem würzigen Abgang. Es wird empfohlen, ihn roh zu genießen: ein paar Tropfen verfeinern jedes Gericht. Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Gemüsesuppen, Vorspeisen mit frischer Pasta und weißem Ragù. Olivenöl der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Olivenöl extra vergine, gewonnen aus in Italien angebauten und in Italien gemahlenen Oliven. 100% italienisch.