Zen - 3-teiliges Set, Damast gehämmerte Kochmesser & Bambushalter im Großhandel

Produktname: KATAHIRO ZEN Damast gehämmerte Chefmesser 3er-Set - 8 Zoll Chefmesser gehämmert, 5 Zoll Santokumesser, 3,5 Zoll Schälmesser inklusive Bambushalter Die KATAHIRO KUBOTA ZEN Serie aus der Designer Knife Edition ist die gelungene Symbiose zwischen japanischer Schmiedekunst, traditionellen fernöstlichen Formen und europäischem Geschmack, gepaart mit High-Tech-Materialien. Für die Zen-Serie ließ der Messergestalter und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig japanischen Hochleistungsstahl in ausgewählten Meisterschmieden zu Damaststahlklingen schmieden. Er legte großen Wert auf spektakuläre Damastmuster. Das Muster in den Klingen erinnert an japanische Meditationsmalereien, bei denen Tinte ins Wasser getropft wird. Gesamtlänge [cm] 33/23,7/19,1 Klingenlänge [cm] 20,0/13,2/8,6 Klingendicke [mm] 2,3/1,8/1,7 Grifflänge [cm] 13,0/10,5/10,5 Magnetständer Abmessungen (H x B x T): 235 x 250 x 130 mm Gewicht: 1142 g