Hartweizengrieß aus Serracapriola und Wasser, niente di più! Seit 1980 stellt die Familie d’Amicis in Serracapriola, im Naturpark Gargano, typische handwerkliche Nudeln aus Apulien her. Sie werden aus Hartweizen hergestellt, von Hand geformt und langsam horizontal und bei niedriger Temperatur getrocknet, wodurch sie ihre Authentizität und ihren einzigartigen Geschmack bewahren. Ein wahrer Spiegel unserer Kultur und unserer Art zu kochen, bieten diese Nudeln ein italienisches Vergnügen zum Genießen! Dieses großzügige Format mit rustikaler und leicht rauer Textur hält die Sauce, wie es sein soll. Die Fusilli Rigatti passen perfekt zu unserem extra nativen Olivenöl OLIO DI SERRA, unseren Datterino-Tomatensaucen oder unseren Gemüsecremes in Olivenöl. + Gießen Sie das Kochwasser der Nudeln nicht weg, es ist das Geheimnis ihres Erfolgs! Die im Kochwasser enthaltene Stärke ist das beste Bindemittel, um der Sauce Körper zu verleihen!