Es ist eine asturische Bohne, die ebenso exklusiv wie ausgezeichnet ist. Klein und flach verdankt diese Bohne ihren Namen ihrer schönen smaragdgrünen Farbe. Wir stellen unsere Bio-Hülsenfrüchte immer aus Rohstoffen nationaler Herkunft (Spanien) und auf sehr handwerkliche Weise her und das zeigt sich: sehr zart, die Haut ist nicht wahrnehmbar, der Geschmack ist natürlich und klar für Hülsenfrüchte und nur Hülsenfrüchte. Wenn Sie einmal unsere Hülsenfrüchte probiert haben, möchten Sie keine anderen mehr. Ohne Zusatzstoffe hergestellte Hülsenfrüchte, wir fügen nur Wasser und Salz aus der Pyrenäen-Quelle aus Salinas de Oro (Navarra) mit Bio-Zertifizierung hinzu.