Big Green ist unser Allzweck-Curry – perfekt, um es jeden Tag mit fast allem zu essen. Wir haben lange grüne und Thai-Chilis, Zitronengras, Kaffirlimettenschalen, Galangal, Kurkuma und eine erdige Gewürzmischung verwendet, um ein grünes Curry zu kreieren, das reich an Geschmack ist, eine gute Schärfe hat und vor allem nicht zu süß ist. Uncle’s Curry Block wird in Thailand bezogen, gekocht und gefriergetrocknet, komplett mit Kokosmilch. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihr Fleisch und Gemüse Ihrer Wahl zu kochen, den Block hineinzulegen und dann Wasser hinzuzufügen. Warum gefriergetrocknet? Gefriertrocknung bewahrt Geschmack und Nährstoffe – und das alles ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Chemikalien.