ORECCHIETTE Der Rohstoff von Orecchiette ist 100% apulischer Hartweizen, der vollständig auf der Farm Rosa Di Stefano in den Dauni-Bergen im Norden Apuliens hergestellt wird. Unsere Farm baut seit Generationen Weizen an, ohne den Einsatz von Chemikalien wie „Glyphosat“. Granaio Pugliese Pasta wird daher langsam bei sehr niedrigen Temperaturen 37°/38° getrocknet. Tatsächlich begünstigt es die vollständige Erhaltung der in den Rohstoffen vorhandenen Proteine, Antioxidantien, Ballaststoffe und Aminosäuren. Darüber hinaus sind alle unsere Produkte in vollständig biologisch abbaubaren und kompostierbaren Beuteln verpackt. Zutaten -Hartweizengrieß, Wasser, Kochminuten - 9-11 Minuten, Nährwertdeklaration für (Durchschnittswerte) - 100 Gramm Fette - 0,73 Gramm, gesättigte Fettsäuren - 0,10 Gramm Kohlenhydrate 71,70 Gramm, davon Zucker - 2,40 Gramm, Ballaststoff-1,90 Gramm, Protein-13,00 Gramm, Salz-0,012 Gramm, Allergen- Enthält Gluten, Deadline-14/10/22