Matcha Windbeutel-Kit mit Cremefüllung im Großhandel

Knuspriger und fluffiger Brandteig, gefüllt mit Matcha-Puddingcreme und bedeckt mit Matcha-Craquelin – einer leichten, knusprigen Keksdecke. Unsere reichhaltige, genau richtig süße Puddingcreme harmoniert wunderbar mit dem erdigen Grüntee und dem knusprigen Windbeutel. ÜBER DAS REZEPT Portionen: 8 Windbeutel Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten Zubereitungszeit: 2 Stunden Backzeit: 1 Stunde INHALT Zutaten: - Vollmilch - Salz - Stärke - Schlagsahne - Matcha - Weizenmehl - Kristallzucker Werkzeuge: - Mini-Messbecher für Flüssigkeiten - Spritzbeutel - Backpapier BENÖTIGTE ZUTATEN - 3 große Eier - 100 ml Wasser - 6½ EL ungesalzene Butter BENÖTIGTE WERKZEUGE - Backblech oder Ofenrost - Handmixer - 4 Rührschüsseln - Nudelholz - Mittelgroßer Topf - Ausstecher (5 cm Durchmesser) - Silikonspatel - Schneebesen - Kleine Schüssel - Mittlere Schüssel - Frischhaltefolie - Essstäbchen oder kleines Messer ALLERGENINFORMATION Enthält: Milch, Ei, Weizen.