Zertifiziert biologisch Kosher zertifiziert Herkunft: Ägypten. Beschreibung: In der Antike hatten Rüben längliche Wurzeln wie Karotten, und die kugelförmige rote Rübe, die wir heute essen, wurde erst vor etwa 300 Jahren hybridisiert. Sowohl die Wurzeln als auch die Blätter werden seit der Zeit der Römer, die sie gegen Fieber und Verstopfung verwendeten, in der Volksmedizin zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet, während Hippokrates die Blätter als Bindemittel für Wunden verwendete. Es kann in den meisten kosmetischen Rezepturen mit einem schönen Farbstoff versetzt werden.