Extra natives Olivenöl 100% italienisch, 5‑L‑Dose „I“ im Großhandel

„i“ ist das native Olivenöl extra, das die Düfte und die Intensität Apuliens am meisten repräsentiert. Hergestellt ausschließlich aus Oliven der Sorte Coratina, einer stolzen und großzügigen Kultivar. In der Nase eröffnet es sich mit sehr intensiven Aromen, mit Noten von frisch geschnittenem Gras und Tomatenblatt, bereichert durch Nuancen von frischer Artischocke und grüner Mandel. Am Gaumen offenbart es seine außergewöhnliche Persönlichkeit: ein umhüllender Einstieg, der sich schnell in eine elegante Bitterkeit entwickelt, gefolgt von einer klaren und anhaltenden Schärfe im Rachen. Es besitzt zudem eine geringe Säure und einen Reichtum an Polyphenolen. • Kaltgepresst in unserer Ölmühle • 100 % apulische Oliven • Empfohlene Kombinationen: Fleisch und Gegrilltes, Hülsenfrüchte und Suppen, bittere Gemüse und gereifte Käsesorten Inhalt: 5 L