‘Neuer Britischer Wein’. 224 Seiten, Hardcover, 196 x 255 mm. Text von Abbie Moulton, Fotografie von Maria Bell. ‘Britischer Wein’ war einst ein Synonym für schlechten importierten Traubenbrei. Nicht mehr. Der Aufstieg nachhaltiger Methoden, jugendlicher Experimentierfreude und, wagen wir es zu sagen, eines neuen Klimas bedeutet, dass Großbritannien nicht mehr nur die Heimat einiger weniger feiner Schaumweine ist, sondern eine ganze Reihe dynamischer Roter, Rosés und sogar Orangenweine. Dieses Buch feiert die Menschen, die den besten Neuen Britischen Wein anbauen, produzieren und fördern. Abbie Moulton ist eine Getränkeschriftstellerin, Rundfunksprecherin und Moderatorin, die sich auf Wein und Whisky spezialisiert hat – die Menschen, die sie herstellen, und die Orte, die sie ausschenken.