Schaumwein: Extra trocken, klassische Methode. Strohgelbe Farbe, intensive und sehr vielfältige Aromen, typisch für Timorasso, wie Heu und reife Birnen, vermischt mit den Noten der langen Reifung auf der Hefe. Im Mund angenehm trocken, mineralisch und reichhaltig. Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, ideal zu Fischgerichten, Krustentieren und Weichtieren. Alkoholgehalt: 11%. Serviertemperatur: 6°- 7°C 750ml