Kurkuma longa Nettovolumen und -gewichte: 50 ml/25 g/0,88 oz Diese Pflanze stammt aus Indien, die Kurkuma, die wir anbieten, wurde auf Madagaskar angebaut, was sie zu einer ihrer Spezialitäten gemacht hat. Dieses Kurkumapulver ist außergewöhnlich und hat nichts mit den vulgären Pulvern zu tun, die Sie kennen, die nur zum Färben von Gerichten dienen. Die Rhizome werden grob geschält, was selten der Fall ist, um nur den Kern zu erhalten, der reich an Curcumin und Essenzen ist, dann langsam in der Sonne getrocknet und dann zu Pulver reduziert, um dieses besonders duftende Gewürz zu erhalten. Finden Sie unsere Rezepte und Tipps zur Verwendung auf unserer Website.