Bio-Anissamen im Beutel im Großhandel

Der betörende Duft der Bio-Anissamen ist leicht würzig und pflanzlich. Ideal zum Verfeinern von Gebäck, Fisch, geröstetem Gemüse und Getränken. Unsere wild wachsenden, zertifizierten Bio-Anissamen werden nahe der Stadt Tabriz in der kurdischen Region von den Landwirten der Genossenschaft geerntet, die uns auch Kümmel, Fenchel und Kreuzkümmel liefert. Die kleinen graubraunen Samen haben ein süßliches Anisaroma mit Noten von Lakritz und Fenchel. Sie sind oval geformt und wachsen in Dolden an einer Pflanze, die bis zu 50 cm hoch wird und sonnige Standorte bevorzugt. Daher sind sie hauptsächlich im Mittelmeerraum, Iran und Indien verbreitet. Verwechseln Sie wildes Anis, den Samen einer Pflanze, nicht mit Sternanis, der Frucht eines Baumes – obwohl ihre Aromen ähnlich sind. Zertifiziert biologisch von Ecocert FR-BIO-01.