Die kleine Taggiasca-Olive aus Ligurien ist charakteristisch für die Oneglia-Hügel und das Markenzeichen von Frantoio di Sant'Agata di Oneglia. Von Hand gepflückt, dann nach alter Tradition, wie es der Urgroßvater getan hat, in Salzlake mit Thymian, Lorbeerblättern und Rosmarin oder in kaltgepresstem Olivenöl mariniert und anschließend entkernt. Zwei Zubereitungsmethoden, die die Raffinesse der Olive sowie ihren fruchtigen Geschmack bewahren. Die Taggiasca-Olive aus Ligurien wächst nur in der Provinz Imperia und ist ein AOC-Produkt. Das +: Sie sind entkernt! Zutaten: 70% entkernte Taggiasca-Oliven, 29% extra natives Olivenöl, aromatische Kräuter (Thymian, Rosmarin), Säureregulator, Zitronensäure.