Das Weizenmehl Typ 00 100% Italienisch Molino Rossetto wird durch Mahlen von hochwertigem Weichweizen und anschließendes Sieben gewonnen. Das Mehl Typ 00 ist ideal für die Zubereitung von Keksen, Mürbeteig, Backkuchen, frischer Pasta und hausgemachten Gnocchi. Die Geschichte der Mühle Molino Rossetto reicht bis ins Jahr 1760 in Italien zurück, jedoch ist es die Mehlmarke mit der innovativsten Palette an Mehlen, Mischungen und Getreideprodukten.