Pasta di Gragnano g.g.A. - Calamarata Orientale, 500g 100% Made im Großhandel

Es nimmt den Durchmesser von der Calamarata, die Rille von der Mezzamanica Rigata, den schrägen Schnitt vom Bombardone. Kurz gesagt, es ist ein hybrides Format und wie oft bei Hybriden hat es einen zusätzlichen Gang! Seine Form ist elegant, aber mit Biss. Es kann in kräftigen und saftigen Gerichten große Zufriedenheit bieten und schafft es auch, stärkere Säuren auszugleichen, dank der Rille, die mehr Süße und Ausgewogenheit bringt. Die Calamarata Orientale di Gragnano IGP wird in Bronze gezogen, aus 100% italienischem Weizen hergestellt, bei niedriger Temperatur in statischen Zellen getrocknet und von Hand verpackt. Mit hohem Proteingehalt und perfektem Kochverhalten. Zertifiziertes Blockchain-Produkt, 100% Made in Italy.