Dieses geräucherte Meersalz wird in Kroatien – von Salinen wie Solana Nin – in einem traditionellen Verfahren hergestellt. Der Rauch verleiht dem Salz ein tiefes, leicht süßlich-herbes Aroma, das an Holzfeuer erinnert. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen oder sogar süßen Gerichten wie Schokolade. Zutaten 100 % naturbelassenes Meersalz, Geräuchert über Holz (z. B. Buchen- oder Apfelholz), ohne Zusatzstoffe Nährwerte (pro 100 g) Energie: 0 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: praktisch 100 % Es liefert dabei wichtige Mineralien wie Natrium und Jod, sofern im Meersalz enthalten. Herkunft kroatischen Salinen Traditionelle Räucherkammern mit lokalem Holz (z. B. Buchen- oder Apfelholz) sorgen für das Aroma