Cabernet Sauvignon Venedig DOC - Tenuta Sant'Anna Zu den klassischsten Weinen der Tenuta Sant'Anna. Es wurde seit den 1960er Jahren produziert und hat eine lange Geschichte zu erzählen, eine Geschichte des Alltags und der Transformation, ebenso wie die DNA des Anwesens. Rubinrot mit den für Venedig typischen Noten von grünem Pfeffer Typ: Red Trauben: Cabernet Sauvignon Herkunft: Südost-Venetien Tenuta Sant'Anna TRAUBEN: Cabernet Sauvignon TRAUBENERTRAG: Ungefähr 70-80 Quintal/ha HERKUNFT: Südost-Venetien, Tenuta Sant'Anna HÖHE: Terrassen von 30 bis 40 Metern über dem Meeresspiegel ZUCHTMETHODE DER GUYOT- UND SPORRED Cordon-Aufzucht PFLANZDICHTE: 4.000/5.000 Reben pro Hektar ALTERUNG: In Zementtanks ANALYTISCHE DATEN: Alkohol 12,5% Vol Gesamtsäure 4,9 g/l LANGLEBIGKEIT: 4-5 Jahre