Lange Busiata Trapanese Pasta aus Hartweizengrieß – 500 g im Großhandel

Busiata Trapanese ist eine besondere Nudelform mit helicoider (spiralförmiger) Struktur, die hervorragend dazu geeignet ist, Soßen gut aufzunehmen. 1. Passende Kombinationen: Ideal zu Fischsoßen, Tomatensoße und Trapanese Pesto. 2. Verarbeitung: Die Busiata aus Trapani wird mit Bronze gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. 3. Herkunft: Produziert in Sizilien (Italien). 4. Kochzeit: 9–10 Minuten. Zutaten: sizilianischer Hartweizengrieß, Wasser. Wissenswertes: Wissen Sie, warum sie 'Busiata' heißt? Die wahrscheinlichste Erklärung ist, dass der Name von der „busa“ stammt, einem Stängel der „disa“ – einer typischen Pflanze des mediterranen Buschs – mit dem lokale Bauern früher Bündel aus Ähren gebunden haben.