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Beschreibung
• Diese Bio-Gerste- und Reis-Miso ist eine traditionell fermentierte japanische Paste, die in Japan hergestellt wird. • Verwenden Sie sie für Miso-Suppe oder herzhafte Marinaden. • Perfekt für gesundheitsbewusste Familien. Vermarkten Sie es als zertifiziertes Bio-Grundnahrungsmittel/Großes Potenzial in Kombination mit Tofu, Algen oder Ramen-Kits. Bio-Gerste- und Reis-Miso ist eine sorgfältig hergestellte japanische fermentierte Sojabohnenpaste, die den tiefen, nussigen Charakter von Gersten-Miso mit der sanften Süße von Reis-Miso vereint. Hergestellt in Japan mit altbewährten Fermentationstechniken und sonnengetrocknetem Salz, liefert dieses gemischte Miso ein glattes, ausgewogenes Umami-Profil, das sowohl traditionelle als auch moderne Rezepte bereichert. Der ausgewogene Geschmack macht es für das tägliche Kochen zugänglich, während es dennoch die Komplexität bietet, die von authentischem japanischem Miso erwartet wird. Der Fermentationsprozess ermöglicht es den Bio-Sojabohnen, der Gerste und dem Reis, im Laufe der Zeit Schichten von herzhaftem Reichtum zu entwickeln. Das Aroma ist warm und erdig, mit subtiler Süße und einem sanften Getreidenoten. Am Gaumen bietet es eine harmonische Kombination aus salzigen, leicht süßen und tief herzhaften Aromen, die eine vielseitige Basis für Suppen, Saucen und Brühen schafft. Seine Textur ist glatt und leicht löslich, mischt sich mühelos in heißes Wasser für klassische Miso-Suppe oder lässt sich nahtlos in Dressings und Glasuren einrühren. Zertifiziert nach dem JAS-Bio-Standard, wird dieses Miso aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt und in einer zertifizierten Bio-Verarbeitungsanlage produziert. Strenge Qualitätskontrollen helfen, eine Kontamination mit nicht-biologischen Materialien zu verhindern und die Integrität von der Beschaffung bis zur Verpackung zu gewährleisten. Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Gewürzen spricht es Verbraucher an, die saubere, pflanzliche Grundnahrungsmittel suchen, die in der Tradition verwurzelt sind. Über die Suppe hinaus kann dieses Bio-Miso verwendet werden, um Fisch oder Tofu zu marinieren, geröstetes Gemüse zu würzen, Pfannengerichte zu bereichern oder umami-reiche Dipsaucen zu kreieren. Seine natürliche Tiefe bereichert Brühen, Getreideschalen und sogar Fusionsgerichte, was es zu einem wertvollen Grundnahrungsmittel für moderne Küchen macht. Für die Vermarktung positionieren Sie es neben Tofu, getrockneten Algen, Ramen-Nudeln oder organischen japanischen Vorratsartikeln, um Cross-Selling zu fördern. Mit seiner ausgewogenen Süße und herzhaften Komplexität ist dieses Gersten- und Reis-Miso eine zuverlässige, alltägliche Zutat für gesunde, organische japanische Küche.
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Details
Herstellungsland: Japan Anlass: Für den Alltag, Mond-Neujahr und Thanksgiving Ernährungsweise: Alkoholfrei, Bio, Milchfrei, Nussfrei, Pflanzlich, Vegan, Vegetarisch und Vollwerternährung Größe: Klein Haltbarkeit: 6–12 Monate Herstellung: Gentechnikfrei, Ohne Konservierungsstoffe und Ohne Süßungsmittel Inhaltsstoffe: Soja Inhaltsstoffe: Wasser, Bio-Gerste, Bio-Sojabohnen, Bio-Reis, Salz. Lagerung: Lagerfähig Saison: Ganzjährig und Herbst Gewicht: 0,53 kg (1,17 lb) Abmessungen: 10,6 x 10,6 x 8,8 cm (4,2 x 4,2 x 3,5 in) Artikelnr.: 54035 EAN: 4905618540350

































