Capsicum Annuum Volumen und Nettogewicht: 50ml / 43g / 1.51oz Intensität auf der Scoville-Skala: 0 (sogenannter "süßer" Pfeffer) Diese Pflanze, wie alle aus ihrer botanischen Familie, stammt aus Südamerika. Chili oder Paprika gehören zur gleichen Familie. Die Früchte reichen von sehr mild bis sehr scharf. Grüner Paprika hat frische Aromen, sowohl pflanzlich als auch fruchtig. Verwendungshinweise: Verwenden Sie ihn, um alle Arten von Fisch, Fleisch, rotem oder weißem, gegrilltem oder pochiertem zu würzen und zu verfeinern. Eher am Ende des Kochvorgangs. Er ist ideal in Gemüsegerichten und verleiht Ihren grünen Salaten einen subtilen Geschmack. Sie können ihn in Ihren Saucen, Marinaden, Suppen, Brühen, Schmorgerichten einlegen und Ihre Öle und Vinaigrettes aromatisieren. Finden Sie unsere Rezepte und Verwendungshinweise auf unserer Website.