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Wein Catarratto Doc Sicilia BIO - Luna Sicana im Großhandel
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Beschreibung
Format: 0,75 l Aus einem jungen Weinberg stammt unser Catarratto, eine alte einheimische Rebsorte, die sich durch ihre außergewöhnliche Frische und Würze, ihr intensives Bouquet und ihre ausgeprägte Säure auszeichnet. Die eleganten Noten von Orangenblüten und frischen weißfleischigen Früchten, kombiniert mit einem Hauch aromatischer Kräuter, machen diesen Weißwein zu einem ausgezeichneten Vorschlag für Fischgerichte. Eigenschaften: REBZONE. Südwest-Sizilien, Casteltermini Agrigento, am Ufer des Flusses Platani. WEINREBE. Katarrat. WACHSTUMSSYSTEM. Spalier. BESCHNEIDEN. Erneuerbare Absperrungen. DURCHSCHNITTSALTER DES WEINBERGS. 10 Jahre. BODENART. Fruchtbarer sandiger, lehmiger und lehmiger Talboden. ZEIT DER ERNTE. Ende August. ART DER ERNTE. Ausschließlich von Hand und in Kartons geerntet. TRAUBENERTRAG PRO HEKTAR. 90 Zentner. VINIFIKATION. Blank, mit Stammzerkleinerung, sanftem Pressen, statischem Dekantieren, temperaturkontrollierter Gärung (13-14 °C). ALTERN. 6 Monate in einem
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Details
Herstellungsland: Italien Gewicht: 1 kg (2,2 lb) Artikelnr.: 3883
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