Kaltgepresst · Mission & Manzanilla Olivenmischung · Handgepflückt · Reich an Polyphenolen Imanha Extra Virgin Oil wird aus kaltgepressten Oliven der frühen Saison in Valle De Guadalupe, Baja California, hergestellt. Bei der Verarbeitung direkt nach der Ernte bleiben die natürlich hohen Mengen an Antioxidantien erhalten und das Ergebnis ist ein helles, zitroniges, buttriges, leicht scharfes Öl. Unser Olivenhain in Imanha profitiert von einem agrarökologischen Management, das der biologischen Vielfalt, dem Nährstoffkreislauf und der Bekämpfung biologischer Krankheiten Priorität einräumt. Wir schaffen einen gesunden Boden, der die Pflanzenentwicklung und den Nährstoffkreislauf fördert. Indem wir den Reichtum an Pflanzen und Insekten erhöhen, schaffen wir ein gesundes Ökosystem, das nützliche Insekten anzieht und die Belastung durch Schädlinge verringert. Diese gründliche Technik gewährleistet die Gesundheit der Olivenbäume und die langfristige Produktivität. Das hochwertige Olivenöl fängt die lebendige, reiche Atmosphäre unserer gepflegten Plantage ein