Kocak Gourmet Muschelschale (Midye-Stil) Antep Pistazien Baklava - Premium Gefalteter Teig - 1kg im Großhandel

Kocak Gourmet-Muschelschale (Midye-Stil) Antep-Pistazien-Baklava - Premium gefaltetes Gebäck Stellen Sie ein hochgradig einzigartiges und visuell anspruchsvolles Konfekt mit Kocaks Gourmet-Muschelschalen-Baklava vor. Dieses unverwechselbar gefaltete, bootförmige Gebäck ist bekannt für seine knusprige Textur und großzügige, konzentrierte Füllung, was es zu einem gefragten, margenstarken Produkt für gehobene B2B- und Spezialmärkte macht. Warum alle davon schwärmen: Die Muschelschale (Midye-Stil) zeichnet sich durch ihr charakteristisches gefaltetes Aussehen aus, das einer Muschel ähnelt. Sie wird aus extrafeinen Schichten von Filoteig hergestellt, die fachmännisch gefaltet werden, um viele knusprige Taschen zu schaffen. Diese Taschen werden dann mit einer großzügigen Menge grob gemahlener Antep-Pistazien gefüllt und vor dem Backen mit reinem geklärtem Butterfett (Ghee) gesättigt. Die Falttechnik führt zu einer außergewöhnlich leichten, blättrigen und buttrigen Textur, die einen perfekten Kontrast zum dichten, süßen Pistazienkern bietet. Entdecken Sie eine Welt des Genusses: * Außergewöhnlich knusprige Textur: Die einzigartige Faltmethode maximiert die Schichten, die der Hitze ausgesetzt sind, und führt zu einem äußerst leichten und blättrigen Gebäck, das sehr begehrt ist. * Einzigartige visuelle Identität: Die erkennbare "Muschelschalen"-Form bietet eine unverwechselbare und elegante Präsentation, die es zu einem Schaustück für Catering- und Einzelhandelsauslagen macht. * Premium Antep-Pistazienfüllung: Hergestellt aus 100% echten Antep-Pistazien, die weltweit für ihren reichen Geschmack und ihre lebendige grüne Farbe gefeiert werden, und einen luxuriösen Geschmack gewährleisten. * Ideal für Portionierung: Die einzelnen, in sich geschlossenen Portionen vereinfachen das Servieren, die Kostenkontrolle und die elegante Präsentation in Gastronomie- und Einzelhandelsumgebungen. * Treiber für den Gourmetmarkt: Positionieren Sie dieses handwerklich hergestellte Produkt, um Premium-Verkäufe zu erzielen und die wachsende Verbrauchernachfrage nach einzigartigen, hochwertigen ethnischen Desserts zu erfüllen. Genießen Sie das zarte Knacken des dünnen, buttrigen Gebäcks, das der reichen, zarten Füllung aus hochwertigen Pistazien nachgibt. Die Muschelschalen-Baklava ist ein Zeugnis feiner Konditoreikunst und bietet ein leichtes, blättriges und intensiv geschmackvolles Dessert-Erlebnis. Zutaten: Weizenmehl, Antep-Pistazien, geklärtes Butterfett (Ghee), Zucker, Wasser, Weizenstärke, Ei, Salz. Allergeninformationen: Enthält Soja, Milch, Weizen und Antep-Pistazien. Kann Spuren von Ei und anderen Nüssen enthalten. Lagerbedingungen: Vor Gerüchen und Feuchtigkeit schützen. Für das beste Geschmackserlebnis bei 18-22°C lagern.