Sri Lanka, früher bekannt als Ceylon, bietet seit Mitte des 19. Jahrhunderts hervorragende Tees an und ist derzeit eines der größten teeproduzierenden Länder der Welt. Vor der Einführung von Teepflanzen in Sri Lanka war dieses Land hauptsächlich für seine Zimt- und Kaffeeernten bekannt. Aufgrund wirtschaftlicher Veränderungen, die die Zimternte beeinträchtigten, und einer Pilzkrankheit, die die Kaffeepflanzen verwüstete, begann Ceylon 1839 mit Experimenten mit Teepflanzen. Erst 1867, als James Taylor, ein britischer Pflanzer, eine Teeplantage in Kandy gründete, wurde Tee als tragfähige Industrie etabliert. Sein Unternehmen wurde bald von anderen Teegärten in und um die Gegend herum gefolgt. Sri Lanka hat 6 Anbauregionen: Kandy, Uda Pussellawa, Uva, Ruhuna, Dimbula und Nuwara Eliya. Die zentralen Hochländer Sri Lankas bieten Feuchtigkeit, kühlere Temperaturen und gleichmäßige Niederschläge, die alle eine günstige Umgebung für hochwertige Tees schaffen. Ceylon-Tees passen am besten zu Speisen wie Frühstücksgerichten (Brote, Eier, geräucherter Fisch, Speck usw.), leichten herzhaften Speisen, Fleisch, Eiern, Frischkäse, Gebäck und Obst, um nur einige zu nennen. Die mittelgroßen schwarz-bräunlichen Blätter dieses hoch gewachsenen Ceylon Orange Pekoe Tees ergeben eine tief bernsteinfarbene Tasse mit einem lebhaften, ausgewogenen, blumigen, leicht süßen Geschmack. Dies ist ein Tee, der aus Tees aus verschiedenen Anbaugebieten besteht, die zusammen gemischt werden, um Jahr für Jahr ein gleichbleibendes, köstliches Geschmacksprofil zu schaffen. Tee bei 212º aufbrühen - 3 Minuten ziehen lassen. *Tee wird in BULK verpackt. Wir verpacken losen Tee in 1lb-, 2lb- und 5lb-Beuteln, je nach bestellter Menge. Tee-Name und Informationen werden auf der Verpackung gedruckt. Verpackt in Brookfield, CT, USA