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Eingelegte Miesmuscheln 13-18 Stück klein im Großhandel
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Beschreibung
Unsere Miesmuscheln stammen aus den besten Muschelbänken der galicischen Flussmündungen, wo sie die beste Nahrung finden. Sie werden handverlesen, um die besten Exemplare zu bekommen, deren Bart sorgfältig von Hand gereinigt und gedämpft wird. Anschließend werden sie gehackt und gründlich gereinigt, um Fasern oder Byssus zu entfernen, und schließlich nach Größe sortiert. Danach werden sie getrocknet, um das Wasser zu entziehen und eine spätere Verschlechterung der Sauce zu verhindern, was die Textur garantiert und ein besonderes Aroma verleiht. Das Einlegen und Verpacken erfolgt manuell, wobei eine weiche, charakteristische Marinade nach traditionellem Rezept und mit Olivenöl hinzugefügt wird, die den Geschmack der Miesmuscheln verstärkt. Beim abschließenden Garen wird besonders darauf geachtet, dass Zeit und Temperatur gleichmäßig sind. Zutaten: Miesmuscheln, Olivenöl, Essig, Salz und Gewürze. Allergene: Weichtiere. Unsere Konserven, die Gluten enthalten, sind geeignet für...
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Details
Herstellungsland: Spanien Haltbarkeit: Über 36 Monate Inhaltsstoffe: Muscheln, Olivenöl, Essig, Salz und Gewürze. Inhaltsstoffe: Schalentiere Lagerung: Lagerfähig Herstellung: Aus der Region, Gentechnikfrei, Ohne Antibiotika, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Süßungsmittel, Ohne zusätzliche Hormone und Ohne zusätzliche Nitrate/Nitrite Produktsprache: Englisch und Spanisch Gewicht: 150 g (5,29 oz) Abmessungen: 11 x 7 x 3 cm (4,3 x 2,8 x 1,2 in) Artikelnr.: 8437020885348 EAN: 8437020885348
